Aplicação da amilose alta no campo do alimento
Os E.U. FDA fizeram claro que a amilose alta é uma das matérias primas preferidas para a produção de alimentos funcionais, e a avaliação humana do teste para a glicemia e o diabetes de controlo do melhoramento é milho que da amilose de C. Alto da categoria o amido resistente é uma das matérias primas de alta qualidade para a produção de baixo alimento do açúcar, alimento da gestão do peso e alimento dietético alto da fibra.
O amido de milho alto da amilose tem o índice dietético alto da fibra, baixas calorias reais, a velocidade lenta da digestão, a apetência forte e o efeito do prebiotics. Resolve o problema de dano contínuo do sistema gastrintestinal. Ao mesmo tempo, igualmente tem as vantagens do bom hydrophobicity, da vida útil longa, do baixo coeficiente da expansão, da fragilidade e do gosto forte.
Como uma fonte estandardizada e em grande escala do amido resistente RS2, o amido de milho alto da amilose tem o valor proeminente no baixo açúcar, na gestão do peso e em produtos dietéticos altos da fibra, com bom gosto, adaptação alta do processo e baixos custos de gastos de fabricação.
O produtos de forno é de uso geral em casa, mas o baixo produtos de forno convencional do SOLDADO, o açúcar alto, a caloria alta e outros problemas não podem encontrar as necessidades de povos específicos. Os alimentos da grão inteira e da fibra bruta são intragáveis, difíceis digerir e causar dano contínuo ao sistema gastrintestinal.
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Amido de milho com alto teor de amilose H70 Resistente Amido de milho de baixa digestão
Resistente Amilose elevada Amido de milho Não transgênico Baixo IG Não absorção de água
Milho com alto índice glicêmico Amido de milho com alto índice de amilose
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PEQUIM YIGLEE TECH HAMS SDS RS2 Amido resistente a baixa viscosidade Amido lentamente digerível